Kurse
In den verschiedenen Themenkursen könnt Ihr gemeinsam mit Lisa Viktoria eine kreative und lehrreiche Zeit erleben.
Die noch freien Termine findet Ihr auf unserer Partnerseite (Eversports) unter den einzelnen Kursangeboten.
Französische Torte
Passionsfrucht-/Quarkmousse
Wir weihen Dich ein in die Kunst der französischen Pâtisserie.
In diesem Kurs lernst Du:
- Herstellung der Bisquitböden
- Herstellung von zwei verschiedenen Moussesorten
- Fertigung des Fruchtspiegels
- Erstellung eigener Schokoladendekore
Die von Euch kreiierte Torte nehmt Ihr am Ende des Kurses mit nach Hause.
Der Kurs beinhaltet:
- das erforderliche Equipment
- Kochschürze (geliehen)
- Rezeptmappe
- Begrüßungsgetränk (alkoholfreier Frucht-Secco)
- Wasser und kleine, süße Köstlichkeiten
Kursdauer: ca. 3 1/2 Stunden
Teilnehmeranzahl: max. 8 Personen (der Kurs findet ab einer Teilnehmeranzahl von 6 Personen statt)
Mindestalter: 14 Jahre
Kurspreis: 125€
Kursbedingungen: Fragen & Antworten!
Französische Torte
Schoko-/bunte Beerenmousse
Wir weihen Dich ein in die Kunst der französischen Pâtisserie.
In diesem Kurs lernst Du:
- Herstellung der Bisquitböden
- Herstellung von zwei verschiedenen Moussesorten
- Fertigung des Fruchtspiegels
- Erstellung eigener Schokoladendekore
Die von Euch kreiierte Torte nehmt Ihr am Ende des Kurses mit nach Hause.
Der Kurs beinhaltet:
- das erforderliche Equipment
- Kochschürze (geliehen)
- Rezeptmappe
- Begrüßungsgetränk (alkoholfreier Frucht-Secco)
- Wasser und kleine, süße Köstlichkeiten
Kursdauer: ca. 3 1/2 Stunden
Teilnehmeranzahl: max. 8 Personen (der Kurs findet ab einer Teilnehmeranzahl von 6 Personen statt)
Mindestalter: 14 Jahre
Kurspreis: 125€
Kursbedingungen: Fragen & Antworten!
Paris Brest & Eclair
Wir weihen Dich ein in die Kunst der französischen Pâtisserie.
In diesem Kurs lernst Du:
- Herstellung von Brandteigmasse
- Herstellung von verschiedenen Füllungen
- Aufspritzen der Masse für Paris Brest und Eclair
- Füllen und Ausgarnieren
Die von Euch kreiierten Köstlichkeiten nehmt Ihr am Ende des Kurses mit nach Hause.
Der Kurs beinhaltet:
- das erforderliche Equipment
- Kochschürze (geliehen)
- Rezeptmappe
- Begrüßungsgetränk (alkoholfreier Frucht-Secco)
- Wasser und kleine, süße Köstlichkeiten
Kursdauer: ca. 3 1/2 Stunden
Teilnehmeranzahl: max. 8 Personen (der Kurs findet ab einer Teilnehmeranzahl von 6 Personen statt)
Mindestalter: 14 Jahre
Kurspreis: 125€
Kursbedingungen: Fragen & Antworten!